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    “共建21世紀海上絲綢之路，構建中國—東盟創新共同體”為主題的第十五屆中國—東盟博覽會日前在廣西南寧舉行。與此同時，“陜西培育千億級奶山羊產業東盟推介會——富平羊奶粉·國家地理標志保護產品、美羚羊奶粉·生態原產地保護產品”巡回推廣啟動儀式也在南寧舉行。計劃在未來3年時間內，在全國的200個地級市舉辦“富平羊奶粉和美羚品牌”的推廣活動，推廣富平奶山羊產業，普及羊奶的營養知識，壯大奶山羊全產業鏈，擴大富平羊乳品牌的影響力，帶動富平農村群眾脫貧致富，打造中國奶山羊產業新高地、富平新名片，助力陜西省千億奶山羊產業培育發展。

    陜西羊乳企業布局東盟市場 羊奶粉已出口東盟國家

    陜西省出席第15屆中國——東盟博覽會政府代表團團長、陜西省政協副主席楊冠軍在大會發表致辭。他表示，陜西是我國奶山羊、奶牛雙產業大省，近年來，陜西省委省政府高度重視乳業發展，把奶山羊產業作為扎實推進陜西特色現代農業建設的優勢產業，作出了培育千億級奶山羊全產業鏈的決策部署。

    這次陜西畜牧業最具優勢特色的羊乳產品參加，希望通過東博會這一平臺，加強與東盟國家的交流與合作。 目前，陜西紅星美羚股份有限公司和西安百越羊乳集團已經布局東盟市場。陜西的羊奶粉已開始出口東盟國家。與東盟各國開展包括奶山羊產業在內的多領域交流與合作。

    廣西壯族自治區黨委委員、自治區人大常委會副主任、黨組成員、桂林市委書記趙樂秦先生致詞時表示，這次陜西培育千億級奶山羊產業東盟推介會的舉辦，對于陜西省進一步加強與東盟以及與廣西等國內省份的合作，以及東盟各國的合作，擴大開放，必將起到積極的作用。

    陜西計劃5年時間實現奶山羊全產業鏈產值1000億

    陜西省農業廳黨組成員、省畜牧獸醫局局長楊黎旭做了陜西奶山羊推介，陜西關中地區地處奶山羊最佳優生區，是行業公認的羊奶黃金帶。近年來，陜西奶山羊產業快速發展，奶山羊存欄、羊奶產量、羊奶加工能力、羊乳制品產量、羊乳產品市場占有量和羊乳品牌數量六大指標位居全國首位，已形成“世界奶山羊看中國，中國奶山羊看陜西”“陜西奶山羊中國羊乳領頭羊”等共識。

    去年，陜西省委、省政府做出了培育千億級奶山羊全產業鏈的決策，計劃用5年時間，構建良種繁育體系先進、飼草飼料充分自給，養殖基地高度聚集、乳品企業布局合理、市場營銷網絡發達、社會化服務完善的奶山羊產業體系，實現奶山羊全產業鏈產值1000億元的目標。

    今年，陜西省財政已先期安排1.3億元專項資金，集中支持千億級奶山羊全產業鏈建設。目前，項目進展順利，產業發展勢頭強勁。乳品企業加大技術改造，設備水平和生產工藝達到國際先進水平，多項技術世界領先。
陜西紅星美羚乳業股份有限公司建成的奶酪生產線，突破了中國嬰配羊奶粉長期依賴進口羊乳清粉的瓶頸，填補了我國嬰配羊奶粉乳清粉自主生產的空白。

    陜西富平縣搶抓千億山羊奶產業機遇 推進全產業鏈發展

    陜西省富平縣副縣長胡萬社在會上發言時表示，奶山羊產業是富平的傳統特色產業，多年來，富平縣堅持從養殖到加工，從產品的體系化到品牌的塑造，全產業鏈發力，使奶山羊成為了富平農民脫貧致富的主導產業。培育了紅星美羚等6家明星企業，富平縣先后被國務院命名為奶山羊之鄉、被中國輕工業聯合會和中國乳制品工業協會授予中國羊乳之都稱號。被國際奶山羊協會授予世界奶山羊產業發展示范區，富平牌奶產品也為認定為國家地理標志產品。兩次舉辦世界奶山羊盛會。

    富平縣正處于從脫貧攻堅向鄉村振興過渡的關鍵時期，縣委縣決定搶抓千億級奶產業這個千載難逢的機會，持續全產業鏈發力，出臺了一系列強有力的扶持政策。推進奶山羊全產業鏈發展。計劃用五到十年的時間，將全縣奶山羊養殖規模擴大到150萬只，奶山羊全產業鏈的總產值擴展到300億元。將富平縣打造成引領全國、影響世界的奶山羊全產業鏈國際國內輻射中心。

    陜西紅星美羚乳業股份有限公司董事長王寶印表示，富平縣作為奶山羊養殖核心區，不僅有著自上世紀30年代流傳下來的優良傳統，奶山羊是全國養殖規模最大、品種最優的奶山羊繁育基地，奶山羊存欄量、產奶量是整個陜西乃至全國居于領先地位。富平被授予奶山羊之鄉，中國羊乳之都等稱號。迄今為止，富平縣已成功舉辦三屆“世界奶山羊產業發展大會”，富平羊奶粉也獲得國家地理標志保護產品認定。隨著羊奶制品市場份額的不斷擴大，養殖戶有著可觀的收益，在富平當地，奶山羊的養殖參與度越來越高。已經成為精準扶貧、精準脫貧的好項目。

    紅星美羚羊乳清粉生產線投產 破解產業發展瓶頸

    紅星美羚創建于1980年，依托富平奶山羊資源優勢，經過幾十年的努力探索，得到了快速的發展。是國內首家打出羊字頭、做羊奶粉的企業。在行業內首建奶山羊機械化擠奶站，探索出了“適度規模養殖、集中機械化擠奶、冷鏈貯運、奶款直付奶農”的源頭質量安全管理模式，被陜西省農業廳命名為奶山羊發展的“紅星模式”，在行業內推廣。

    王寶印表示，今年，紅星美羚年產3500噸羊奶酪及年產1500噸羊乳清粉生產線投產，我國嬰幼兒配方羊奶粉中不可替代的主要原料——羊乳清粉不再受制于進口， 突破了中國嬰配羊奶粉長期依賴進口羊乳清粉的瓶頸，填補了我國嬰配羊奶粉乳清粉自主生產的空白。這一事件也被業界認為是“國乳發展史上的里程碑事件”“具有劃時代的意義”。

    陜西紅星美羚乳業股份有限公司總經理助理劉潤東表示,“做乳品就是做良心，我們要做讓自己孩子都愛吃，可以放心吃的羊乳制品”，紅星美羚專注活性羊奶，堅持低溫巴氏殺菌，嚴格管控奶源品質，決不允許一滴牛奶進廠，我們的員工就是我們的消費者，用員工自身成為消費者倒逼出員工自己生產產品的安全。我們還讓員工監督企業，非常好的實現了乳制品源頭管控質量安全的作用。正是這種嚴管嚴控，讓美羚的產品創下了連續17年出口的記錄。美羚羊奶粉還被授予生態原產地保護產品、陜西省名牌產品、三同產品等榮譽稱號，美羚嬰幼兒配方羊奶粉2016、2017連續兩年被評為質量金獎。就在今年的8月底，高端全羊嬰幼兒配方羊奶粉德瑞蘭帝被授予優秀新產品獎，紅星美羚也被評為乳制品安全管理優秀企業。

    紅星美羚計劃依托全國最大的奶山羊基地縣—富平，將著力解決產業發展當中的短板問題。進行奶山羊良種改良，培育新的良種，解決目前因為近親繁殖帶來的品種退化、產能低下，和抗病能力降低的問題。大力發展奶山羊科學飼養技術，建立完善奶山羊養殖服務體系。用技術進步切實推動羊奶產品的高品質深加工。

    隨后，現場陜西紅星美羚有限公司與本次東博會意向客戶進行現場簽約。富平縣市場監管管理局局長趙勝利在現場宣讀了關于批準富平羊奶粉實施地理標志產品保護的公告，批準富平縣美羚牌羊奶粉產品為生態原產低保戶產品，準予其使用生態原產地保護標志。以及特授予陜西紅星美羚乳業股份有限公司生產的美羚牌羊乳粉為陜西省名牌產品的相關文件。 隨后營養師王琳琳為現場嘉賓帶了講座《羊乳解決中國人乳糖不耐的難題》。她表示，羊奶里面有一種脂肪酸，它是一個短鏈脂肪酸，這樣也可以促進乳糖的吸收，緩解輕度的乳糖不耐受，喝羊奶可以部分的解決乳糖不耐受的原因，但是羊奶可能有一部分人出現乳糖不耐受，相對來說它比牛奶要低很多。

    最后在大家的共同見證之下，現場領導、嘉賓上臺，啟動水晶球，正式為“富平羊奶粉·國家地理標志保護產品 美羚羊奶粉·生態原產地保護產品”全國巡回推廣活動揭幕，這也預示著本次富平羊奶分國家地理標志保護產品、美羚羊奶粉生態原產地保護產品全國巡回推廣活動正式啟航?；顒佑媱澪磥?年時間內，在全國的200個地級市舉辦“富平羊奶粉和美羚品牌”的推介，推動富平縣奶山羊產業經濟，提高富平羊奶粉影響力和地位并帶動企業發展，打響陜西羊奶粉這一特色名片，為陜西培育千億級奶山羊產業助力。